食材ピクト / http://foodpicto.sakura.ne.jp/index.html |
ひと目で、どんな食材が使われているかがわかるのが「食材ピクト」です。
空港の飲食店のメニューにも登場しています。
関西空港では導入済みです。
成田空港が、飲食店メニューへの食材ピクトグラム表示を導入
食材ピクトが表示されれば、アレルギーがある人でも安心して利用できます。
乳化剤入りのパン、イーストフード入りのパンを避けることもできます。
アレルギー物質一覧
表示が義務付けられた特定原材料
卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに
表示が推奨されている原材料
あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、
牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、
豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、
カシューナッツ、ごま
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